口感极佳的茄汁土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 11:01

• 2880人看过
• 1189
• 收藏

主料

• 番茄 ：1个
• 土豆 ：550

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净切成丝，泡在清水里。
• 
  第二步
  2.土豆丝擦洗干，去除土豆上的淀粉，沥干水分备用。
• 
  第三步
  3.番茄洗净切成块备用。
• 
  第四步
  4.热油锅，下番茄煸炒。
• 
  第五步
  5.炒至把番茄用铲子压碎成汁。
• 
  第六步
  6.然后将沥干水的土豆丝放进去翻炒几下，加生抽和盐调味，秒均。
• 
  第七步
  7.加点鸡精出锅即可。

烹饪技巧

• 土豆一定要擦洗下，这样才能把土豆上的淀粉去除，炒出来才会爽口。

1189

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小溪饭饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

茄汁土豆丝

10

已被1775人参考

茄汁土豆丝是一道美味可口的家常小菜，相信大家都有在家里吃到过。酸甜的番茄汁搭配清脆的土豆丝吃起来口感清爽又欲罢不能，而且香浓的酱汁是下饭和拌面条的神器。每次家里……

包含食材

• 土豆
• 番茄

相关做法

土豆 番茄

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“茄汁土豆丝”做法

• 
  笨笨妈的厨房
• 
  月亮弯弯的早餐
• 
  干了这一碗

口感极佳的茄汁土豆丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……