自制奶油草莓冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.提前将冰桶冰冻12小时以上。
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  第二步
  2. 准备好所用食材。
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  第三步
  3.蛋黄 糖加入牛奶搅拌均匀。
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  第四步
  4.小火慢慢加入至白糖融化。
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  第五步
  5.离火，加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
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  第六步
  6.稍凉后加入草莓一起放入料理机中，把草莓打成冰淇淋糊。
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  第七步
  7.把变速箱锁在面包机底部。 冰桶装上搅拌叶片，安置在变速器上。
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  第八步
  8.将冰淇淋液倒入冰桶中。
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  第九步
  9.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
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  第十步
  10.20分钟后，冰淇淋变得浓稠，体积膨大，有膏状再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。