营养味美的农家酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱切丝，葱姜蒜切碎。
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  第二步
  2.草鱼片开，肉和骨头分开。肉切簿片。
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  第三步
  3.这是骨头。
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  第四步
  4.酸菜备用。
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  第五步
  5.先锅中放适量的油把鱼骨部分煎一煎，然后加入姜蒜。
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  第六步
  6.倒入清水，酸菜煮开，加入适量的生抽，料酒，盐和少量的米醋拌匀。
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  第七步
  7.盖上盖煮几分钟。
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  第八步
  8.开盖加入鱼片。
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  第九步
  9.加入洋葱。
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  第十步
  10.煮熟撒上葱花即可。