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美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝
美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 03:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.活扇贝去壳,去内脏
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.剥离,洗净
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.粉丝温水泡软
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.青红椒各一根,切碎
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切末
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解六
    第六步
    6.锅内放花生油
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解七
    第七步
    7.油热下入蒜末,爆香
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解八
    第八步
    8.泡好的粉丝垫在扇贝壳底
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解九
    第九步
    9.将扇贝肉,青红椒末和炒好的蒜末放至扇贝壳上
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十
    第十步
    10.入锅蒸8-10分钟
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸好后倒入海鲜酱油
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十二
    第十二步
    12.摆盘

烹饪技巧

  • 蒸好以后吃的时候再淋入海鲜酱油大蒜末要用油炒一下

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