自制朗姆猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪里脊肉。
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  第二步
  2.仔细的去除筋膜。
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  第三步
  3.左边是去除筋膜的部分。
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  第四步
  4.然后剁成泥，最后剁碎点。
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  第五步
  5.加入糖粉，盐，胡椒粉拌匀。
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  第六步
  6.碗中加入生抽，蚝油，朗姆酒拌匀。
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  第七步
  7.将上面的调味料倒入肉泥中拌匀上劲。
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  第八步
  8.然后倒入刷了油的锡纸上，再盖上保鲜膜先用手压平。
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  第九步
  9.然后用擀面杖擀簿。
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  第十步
  10.放入烤盘并在表面刷上蜂蜜。（蜂蜜加几滴水调匀）
• 第十一步
  11.然后送入已经提前预热的烤箱中层180度烤20分钟左右，结束后再取出倒扣在烤网上，再刷上一层蜂蜜水，送入烤箱，调至170度烤15分钟左右即可。
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  第十二步
  12.做好了，口感正好！
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  第十三步
  13.一点儿也不塞牙哦!