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火腿葱香面包
火腿葱香面包

火腿葱香面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.13 11:16

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 油 :适量
  • 酵母 :3
  • 糖 :30

具体步骤

  • 火腿葱香面包的做法图解一
    第一步
    1.牛奶中加入糖,酵母搅拌均匀
  • 火腿葱香面包的做法图解二
    第二步
    2.倒入面粉中搅拌成絮状
  • 火腿葱香面包的做法图解三
    第三步
    3.揉成光滑的面团
  • 火腿葱香面包的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋和油,
  • 火腿葱香面包的做法图解五
    第五步
    5.揉成起膜的光滑面团
  • 火腿葱香面包的做法图解六
    第六步
    6.放入盆中醒至两倍大
  • 火腿葱香面包的做法图解七
    第七步
    7.将面团分割成小块,取一块用擀面杖赶平
  • 火腿葱香面包的做法图解八
    第八步
    8.包入火腿卷起
  • 火腿葱香面包的做法图解九
    第九步
    9.切割成小块摆出花状,也可摆成竖状
  • 火腿葱香面包的做法图解十
    第十步
    10.醒至面团明显增大后,表面抹上沙拉酱,刷上蛋液,撒上葱花。入烤箱170度,20分钟
  • 火腿葱香面包的做法图解十一
    第十一步
    11.这是花形状的面包
  • 火腿葱香面包的做法图解十二
    第十二步
    12.这是竖着摆的面包

烹饪技巧

  • 面包要带着余温装进保险带中可使面包不会很快变硬

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