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焦糖冬瓜,我想这道菜有很多人都没有吃过,甚至是都没有听过这道菜。所以会有很多人怀疑这道焦糖冬瓜能好吃吗?不会是属于什么黑暗料理吧。在这里我可以很负责任的说这道菜会有很多人一吃就爱上它。醇香的焦糖加上香软的冬瓜,在经过厨师的料理,实在是人间美味,吃到不能停下来。不相信的小伙伴就来尝尝吧。
1、如果没有挖球器,可以将冬瓜块小块。2、炒糖色时要小火慢炒,待糖色炒出来后快速倒入少量热水。
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焦糖冬瓜,用冬瓜煲汤非常美味,因为冬瓜中所含的营养价值很高,冬瓜可以清热解暑、利小便、止渴、降血糖。能益气耐老,除去心胸胀满,冬瓜还可以减肥和降脂的作用也有一定……
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