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家常菜红烧鸡腿
家常菜红烧鸡腿

家常菜红烧鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.25 09:28

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主料

  • 小鸡腿 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 八角料 :适量
  • 冰糖适量
  • 酱油1勺子

具体步骤

  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.小鸡腿洗干净
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.锅里油烧热把洗干净控干水的鸡腿放锅里煎
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.慢慢煎至两面金黄
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.然后加入大料炒香 八角,香叶贵 皮
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.炒出香味加入葱姜炒匀
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.然后加入一勺子酱油
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.加入盖过鸡水的水,及加入一点冰糖一大火煮开转小火煮30分钟
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.看快收汁的时候加点盐收味
  • 家常菜红烧鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.煮至收汁装盘

烹饪技巧

  • 很美叶鸡腿很好吃

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