自制核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.三种粉混合。
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  第二步
  2.取一半粉平铺在盘里、核桃，160度烤10分钟，取出后放凉，核桃切粗粒。
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  第三步
  3. 全部粉加小苏打，泡打粉，盐，糖粉混合过筛。
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  第四步
  4.蛋液加油搅拌均匀。
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  第五步
  5.所有材料一起混合，过筛后的粉，最后剩下的是麦皮一起倒入。
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  第六步
  6.拌至无干粉即可。
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  第七步
  7.分成20克一个小球。
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  第八步
  8.拇指轻轻按压出裂痕。
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  第九步
  9.刷蛋液，160度烤20分钟后放凉即可。