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韭菜鸡蛋炒火腿肠
韭菜鸡蛋炒火腿肠

韭菜鸡蛋炒火腿肠

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 11:49

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主料

辅料

  • 虾皮适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净,切末
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,放入虾皮,盐,拌匀
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解三
    第三步
    3.倒入韭菜末,拌匀
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解四
    第四步
    4.火腿肠切小丁
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,倒入韭菜蛋液,先不用翻炒,待蛋液稍凝固后翻炒
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解六
    第六步
    6.加入火腿肠
  • 韭菜鸡蛋炒火腿肠的做法图解七
    第七步
    7.稍炒后盛出

烹饪技巧

  • 因为韭菜味大,所以调料我只放了盐,放别的调料会串味

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韭菜鸡蛋炒火腿肠 韭菜鸡蛋炒火腿肠
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韭菜鸡蛋炒火腿肠是一道美味而且健康的家常菜,韭菜的营养价值十分的高,富含维生素,有补肾壮阳等功效,火腿肠香酥内脆,肉质嫩滑、咸香美味,口感十分的好,韭菜清利爽口……

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