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自制奶香果酱酥饼
自制奶香果酱酥饼

自制奶香果酱酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 09:51

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主料

辅料

  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解二
    第二步
    2.用电动打蛋器搅打至蓬松状态。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解三
    第三步
    3.分两次加入全蛋液,搅打融合。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解四
    第四步
    4.分两次加入全蛋液,搅打融合。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解五
    第五步
    5.拌成湿润的面团。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解六
    第六步
    6.分成12克一个小圆球,用手指压出凹位。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解七
    第七步
    7.在凹位上放入果酱或凤梨馅。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解八
    第八步
    8.长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟,然后放入中层,烤15分钟。
  • 自制奶香果酱酥饼的做法图解九
    第九步
    9.取出,放凉后密封保存。

烹饪技巧

  • 面团是偏湿润的,不必担心,要是太干,压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦,受热容易溢出的哦。

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