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自制猪肉包
自制猪肉包

自制猪肉包

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 09:13

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 大葱适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉包的做法图解一
    第一步
    1.将葱、姜切好好待用
  • 自制猪肉包的做法图解二
    第二步
    2.鲜猪肉剁碎成肉馅待用
  • 自制猪肉包的做法图解三
    第三步
    3.将葱、姜放入肉馅内
  • 自制猪肉包的做法图解四
    第四步
    4.加油和生抽拌匀
  • 自制猪肉包的做法图解五
    第五步
    5.将剁碎的卷心菜和韭菜备好
  • 自制猪肉包的做法图解六
    第六步
    6.将拌匀和馅料和菜料放在大的容器内加入调料拌匀备用
  • 自制猪肉包的做法图解七
    第七步
    7.将醒发好的面揉匀静置10分钟备用
  • 自制猪肉包的做法图解八
    第八步
    8.将面揪成面剂擀成皮
  • 自制猪肉包的做法图解九
    第九步
    9.加入馅料包成成品
  • 自制猪肉包的做法图解十
    第十步
    10.锅中放水烧开放入包子蒸20分钟
  • 自制猪肉包的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 包子熟了先在锅中放5分钟,再打开盖,装盘食用。

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痴出食尚

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猪肉包 猪肉包
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