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嫩炒豌豆
嫩炒豌豆

嫩炒豌豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 11:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 嫩炒豌豆的做法图解一
    第一步
    1.锅里放油 葱蒜呛香
  • 嫩炒豌豆的做法图解二
    第二步
    2.倒入小豌豆翻炒
  • 嫩炒豌豆的做法图解三
    第三步
    3.为了入味,尽早加入食盐翻炒
  • 嫩炒豌豆的做法图解四
    第四步
    4.然后加入适量水烧开盖盖焖上10来分钟
  • 嫩炒豌豆的做法图解五
    第五步
    5.然后在大火收汤即可
  • 嫩炒豌豆的做法图解六
    第六步
    6.盛盘

烹饪技巧

  • 嫩绿的豌豆要炒的入味才好吃

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