金针菇汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料备齐。(干贝用冷水泡发）
• 
  第二步
  2.锅里一次性加入足量清水，加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火，盖盖子煮15分钟。
• 
  第三步
  3.西红柿洗净切块，金针菇洗干净适当撕开。
• 
  第四步
  4.15分钟后加入花生油，再加入西红柿煮沸3分钟左右。
• 
  第五步
  5.加入金针菇拌匀。
• 
  第六步
  6.再次用大火煮沸，加适量盐调味，煮至金针菇断生立即关火。（金针菇煮过火的话会失去脆甜的口感)。
• 
  第七步
  7.关火后加入适量葱段就大功告成了。
• 
  第八步
  8.美味营养的金针菇汤完成了。