猪肉小葱盘龙馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：面粉、小葱、猪肉馅。
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  第二步
  2.面粉用温水合成柔软的面团，醒20分钟。
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  第三步
  3.猪肉馅中加入葱姜末等所有调料拌匀。
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  第四步
  4.小葱切末。
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  第五步
  5.切好的小葱放入拌好的肉馅中，加入香油（香油浇在小葱上）
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  第六步
  6.最后把馅料拌匀。
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  第七步
  7.醒好的面团再次揉匀。
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  第八步
  8.擀成窄而长的面皮。
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  第九步
  9.在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。
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  第十步
  10.从肉馅一端卷起。
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  第十一步
  11.卷成一个细长肉卷。
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  第十二步
  12.卷好的肉卷从一头边抻边盘起。
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  第十三步
  13.盘好后用手轻轻按压，然后用擀面杖擀成饼坯。
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  第十四步
  14.煎锅中放入稍微多一些的油，放入饼坯，小火煎烙。
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  第十五步
  15.一面定型翻煎另一面，煎至两面金黄熟透即可。
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  第十六步
  16.很诱人吧！