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美味的凉拌凉皮
美味的凉拌凉皮

美味的凉拌凉皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 05:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精 :适量
  • 白汤酱油 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 花生碎 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌凉皮的做法图解一
    第一步
    1.把凉皮放在清水中洗净。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解二
    第二步
    2.凉皮捞出沥干水放入盘中。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解三
    第三步
    3.花生冷油下锅炸熟。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解四
    第四步
    4.碗里倒入调料拌匀。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解五
    第五步
    5.在加入切碎的大蒜拌匀。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解六
    第六步
    6.把面筋果切块倒入凉皮中。(凉皮上绿色的是香菜,可加可不加。)
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解七
    第七步
    7.倒入调料拌匀,喜欢吃辣的也可以加入少量辣椒粉。
  • 美味的凉拌凉皮的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 凉皮做好后要尽快吃完,不然在汤汁里面浸泡时间太长了会变软不好吃了。

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家乐食美

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凉拌凉皮 凉拌凉皮
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