陀螺杏仁酥

具体步骤

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  第一步
  1.将低粉过筛
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  第二步
  2.然后加入杏仁粉和糖粉
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  第三步
  3.用手抓匀
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  第四步
  4.黄油在室温下软化后搅打均匀
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  第五步
  5.加入混匀的粉类
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  第六步
  6.翻拌均匀
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  第七步
  7.然后将面糊装入裱花袋中
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  第八步
  8.通过挤-压的方式挤出矮圆锥形，送入冰箱冷藏约15分钟；同时开始预热烤箱，设定饼干模式、175度（实际约170度）、30分钟
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  第九步
  9.约15分钟后，从冰箱中取出饼干，送入预热好的烤箱，烘烤12~15分钟
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  第十步
  10.出炉晾凉备用
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  第十一步
  11.制作馅料：将软化好的黄油打匀
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  第十二步
  12.加入切碎的酒渍蔓越莓
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  第十三步
  13.搅拌均匀
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  第十四步
  14.取一块饼干，在背面抹一层馅料
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  第十五步
  15.然后和另一块饼干背对背贴合到一起即可