主料
- 香干 ：110g
- 山芹 ：200g
材料有山芹，香干，椒油，，先把香干，芹菜洗一下，切片用水烫一下，锅里放油下花椒爆香，把花椒捞出，放香干，芹菜炒一下加盐，料酒，生抽拌均匀就可以吃了。香干是豆腐制品，香干在做法上可以添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，百吃不厌。
简单方便的快手菜，山芹焯水的时候，水里稍放一点盐、油，焯水后的山芹颜色较鲜艳。
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香干
痴出食尚
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