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美味的清蒸鲍鱼
美味的清蒸鲍鱼

美味的清蒸鲍鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 08:17

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主料

辅料

  • 葱花 :10
  • 香菜10
  • 盐 :1小勺
  • 鲍鱼汁 :2茶匙
  • 一品鲜酱油 :1勺
  • 水淀粉 :2勺
  • 糖 :1勺
  • 味精 :1茶匙

具体步骤

  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲍鱼在市场一定要买活的这样会很新鲜,洗净用小刀将鲍鱼刮下来。
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.在刮鲍鱼时一定要小心不要划伤手。
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.用刀在鲍鱼的背面切出十字花备用。
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.欣赏着一大盘鲍鱼真是好惹人爱哦!
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.鲍鱼壳是我用小刷子一个一个刷出来的,虽然很辛苦但是非常有成就感啊!
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.将鲍鱼摆在鲍鱼壳中,蒸锅加入适量的水大火蒸十五分钟!
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解七
    第七步
    7.将蒸好的鲍鱼拾到盘中,小心不要烫手!
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解八
    第八步
    8.在锅中加入适量的水烧开,放入鲍鱼汁、一品鲜酱油、糖、盐,调好味道再放入水淀粉勾芡,关火放入味精提鲜,撒入葱花香菜,最后将汤汁淋在鲍鱼上就可以享受原汁原味的清蒸鲍鱼了!
  • 美味的清蒸鲍鱼的做法图解九
    第九步
    9.即高大上又有小资情调的清蒸鲍鱼就完美登场了!

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