#记忆#辣子炒鸡腿

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材～～～辣椒，鸡腿肉
• 
  第二步
  2.鸡腿肉在开水锅里焯一下，取出沥水备用
• 
  第三步
  3.葱姜蒜切片，干红辣椒切开，备用
• 
  第四步
  4.先热锅，后倒入适量油
• 
  第五步
  5.葱姜蒜呛锅，炒出香味，然后倒入鸡腿肉翻炒，撒入盐，花椒，十三香等调料，在翻炒，加水，等肉快熟了，加入辣椒，
• 
  第六步
  6.翻炒鸡腿肉熟透，辣椒入味即可出锅