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自制香蕉蛋糕
自制香蕉蛋糕

自制香蕉蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.12 12:45

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 糖 :100
  • 香蕉一根

具体步骤

  • 自制香蕉蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解二
    第二步
    2..鸡蛋+糖放入盆里
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.全蛋打发至纹路不会马上消失
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入玉米油,拌匀
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入椰浆,拌匀
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入香蕉泥,拌匀(我用的是料理机,如果要粒大一点,也可以用手擀)
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.筛入低粉
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.把低粉轻轻的拌匀
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入模具中
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.香蕉切片,码上香蕉片
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.均匀的撒上椰蓉
  • 自制香蕉蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.进烤箱中层,150度上下火45分钟转160度5分钟(上色)

烹饪技巧

  • 轻柔,细心

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