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自制韭菜鸡蛋饼
自制韭菜鸡蛋饼

自制韭菜鸡蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 10:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切碎
  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.打入鸡蛋搅匀
  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.要让蛋液能包裹住韭菜
  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒入凉油,把韭菜液倒入锅中,用铲子摊匀
  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.煎黄一面后翻面煎黄
  • 自制韭菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入一碗水,加盐和蚝油炒几下,把粉条冲洗一下,插到韭菜底下,这样粉条才能吸收菜汁味道

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