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自制木瓜牛奶冻
自制木瓜牛奶冻

自制木瓜牛奶冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.05 02:03

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主料

  • 黄木瓜 :1个
  • 牛奶400ml

辅料

具体步骤

  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解一
    第一步
    1.先将木瓜洗净、切开顶部
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解二
    第二步
    2.用勺子挖去里面的籽,备用
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解三
    第三步
    3.准备3片吉利丁片
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解四
    第四步
    4.加适量冷水浸泡一下,至变软即可
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解五
    第五步
    5.牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的白糖,搅拌熔化
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解七
    第七步
    7.再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解八
    第八步
    8.煮好牛奶后熄火
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解九
    第九步
    9.倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩,因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解十
    第十步
    10.再把刚才切掉的木瓜顶盖上,用牙签固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可
  • 自制木瓜牛奶冻的做法图解十一
    第十一步
    11.切好的木瓜奶冻

烹饪技巧

  • 牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦

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