美味的冰糖银耳羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 01:41

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主料

• 银耳 ：150
• 冰糖 ：适量

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳清洗干净，提前泡发。
• 
  第二步
  2.去蒂，切成碎丁。
• 
  第三步
  3.把银耳碎放入豆浆机。
• 
  第四步
  4.加入适量清水，（做别的剩了一点米，我也放进去了。）
• 
  第五步
  5.启动豆浆机“米糊功能即可。
• 
  第六步
  6.做好后，趁热倒入碗中，加入冰糖。
• 
  第七步
  7.拌匀，使冰糖融化在即可。

烹饪技巧

• 冰糖要放碗中，不能放进豆浆机，以免损伤豆浆机。

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冰糖银耳羹

17

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冰糖银耳羹是一道以枸杞、银耳为主料，以莲子、红枣等为辅料经过大火炖煮等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养甜品。枸杞中含有大量的有效营养物质……

包含食材

• 红枣
• 枸杞
• 莲子
• 银耳

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