自制米饭披萨

具体步骤

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  第一步
  1.先把虾去头去皮挑去肠线，开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟
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  第二步
  2.煮锅中水烧开，分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用
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  第三步
  3.取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒，备好黄油
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  第四步
  4.热锅，把黄油加入
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  第五步
  5.小火加热至呈小泡泡状，把洋葱粒下锅炒出香味
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  第六步
  6.加入番茄沙司汁
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  第七步
  7.调入适量黑胡椒粉，煮开搅匀后即可关火
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  第八步
  8.提前煮好的米饭放凉，打入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀
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  第九步
  9.披萨盘上抹上一层黄油，把米饭倒入，用勺子压紧实
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  第十步
  10.把做好的酱均匀的抹在米饭上
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  第十一步
  11.接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪
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  第十二步
  12.摆入鱿鱼和虾球
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  第十三步
  13.入预热好的烤箱中层，上下火185度10分钟
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  第十四步
  14.这时切一些装饰用的洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒
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  第十五步
  15.把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪，表面撒上洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少许胡椒粉
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  第十六步
  16.接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可