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家常菜清蒸鱼
家常菜清蒸鱼

家常菜清蒸鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.15 11:15

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主料

辅料

  • 红尖椒 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜清蒸鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先将鲈鱼脊柱骨两侧切开、葱白切段、葱叶切丝、姜切片,少许切丝,红尖椒切丝。
  • 家常菜清蒸鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入小半锅清水,放入鲈鱼,下入姜片、葱段,隔水蒸十五分钟,即可出锅。
  • 家常菜清蒸鱼的做法图解三
    第三步
    3.然后挑出葱、姜,加入葱丝、姜丝、红椒丝。
  • 家常菜清蒸鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入油,烧至七成热,浇于鱼之上,最后淋入蒸鱼豉油,就可以愉快的享用啦!

烹饪技巧

  • 无特殊技巧

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美妈厨娘

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