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早餐鸡蛋卷
美味早餐鸡蛋卷
美味早餐鸡蛋卷

美味早餐鸡蛋卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 01:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味早餐鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材，鸡蛋打入过筛的面粉里，加少许白胡椒粉和盐，加水搅拌至无颗粒状，面糊可以筷子提起自然滴落为宜。
  • 美味早餐鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.火腿切片，平底锅放黄油稍微煎一下，取出切丝，黄瓜、奶酪切丝。
  • 美味早餐鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.煎火腿剩余黄油加热，小火下面糊煎饼，饼面有小泡凸起时关火，将火腿丝，黄瓜丝，肉松，奶酪丝依次放在面饼上，卷寿司一样卷好。
  • 美味早餐鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.切段装盘，蘸上番茄酱吃更加美味。

烹饪技巧

  • 用中筋或低筋面粉煎出来的面皮更柔软，卷的时候不容易破。

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早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷
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