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美味的菠萝鸭
美味的菠萝鸭

美味的菠萝鸭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 12:04

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主料

辅料

  • 葱 :2根
  • 生姜 :5片
  • 酱油1.5汤匙
  • 耗油 :1汤匙
  • 油 :少许
  • 料酒 :2汤匙
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 美味的菠萝鸭的做法图解一
    第一步
    1.1. 鸭洗净剁块;
  • 美味的菠萝鸭的做法图解二
    第二步
    2.1. 鸭洗净剁块; 2. 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片;
  • 美味的菠萝鸭的做法图解三
    第三步
    3.3.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;
  • 美味的菠萝鸭的做法图解四
    第四步
    4.4.捞出控干水分
  • 美味的菠萝鸭的做法图解五
    第五步
    5.5.备好料汁: 蚝油、酱油、料、白糖
  • 美味的菠萝鸭的做法图解六
    第六步
    6.6.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片
  • 美味的菠萝鸭的做法图解七
    第七步
    7.7.然后分别码入鸭块和菠萝块
  • 美味的菠萝鸭的做法图解八
    第八步
    8.8.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可

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