豆角焖手擀面

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角去筋，切成斜刀条，五花肉切碎。
• 
  第二步
  2.手擀面擀好备用（可以用现成的面条）。
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出油。
• 
  第四步
  4.放入大葱、大蒜、料酒、老抽、五香粉，继续煸炒至肉入味，然后放入少量盐。
• 
  第五步
  5.倒入豆角继续煸炒。
• 
  第六步
  6.倒入适量水，豆角微煮2分钟。
• 
  第七步
  7.豆角表面铺上手擀面，然后盖锅盖，焖3--5分钟至面条熟透。
• 
  第八步
  8.焖熟后将面条和豆角拌匀即可食用。