家常菜凉拌黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 07:28

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主料

• 青椒 ：两个
• 黄瓜 ：两根

辅料

• 香菜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备黄瓜两根，洗净拍碎，切一下，我个人比较懒，没有去皮，亲们最好把皮削掉，现在很少有不打农药的
• 
  第二步
  2.线椒两个，切成丝状备用
• 
  第三步
  3.大蒜适量，切碎或捣成蒜泥
• 
  第四步
  4.香菜少许，切碎备用
• 
  第五步
  5.把黄瓜、青椒、蒜、香菜放在一起，放适量盐、鸡精、辣椒油、香油、醋搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 黄瓜拍碎一点容易入味

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凉拌黄瓜

44

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包含食材

• 黄瓜

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