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诱人的三鲜腐皮卷
诱人的三鲜腐皮卷

诱人的三鲜腐皮卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.22 09:01

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 春笋适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量
  • 白蘑菇适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解二
    第二步
    2.春笋、白蘑菇分别切小粒
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解三
    第三步
    3.肉末加香葱末、盐、料、酱油、鸡精、香油,顺着一个方向搅打上劲,再放入春笋、白蘑菇拌匀成三鲜馅
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解四
    第四步
    4.豆腐皮切成长方形片,抹一层淀粉,放上三鲜馅
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解五
    第五步
    5.包成腐皮卷
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解六
    第六步
    6.放锅中小火两面煎黄
  • 诱人的三鲜腐皮卷的做法图解七
    第七步
    7.好了,配番茄沙司、椒盐或者辣酱油食用

烹饪技巧

  • 包裹时候要先抹一层干淀粉,在加热过程中容易成型

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