自制三鲜腐皮卷

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切丝，洋葱切丝
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  第二步
  2.木耳泡发切丝
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  第三步
  3.热锅凉油，放入五香粉炒香
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  第四步
  4.下入土豆和木耳翻炒均匀，然后加入洋葱，最后放入盐待熟透后盛出凉透
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  第五步
  5.腐皮切成长方形，包入馅料，卷紧，最后用蛋液封口
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  第六步
  6.封口朝下，在油锅中小火煎至两面金黄即可
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  第七步
  7.切段食用