美味的番茄牛肉茄子丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.把番茄沙司、生抽、香醋、白糖、盐放到碗里搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.把牛排、茄子都切成小块放入碗中待用。
• 
  第三步
  3.油锅放入一勺玉米油。
• 
  第四步
  4.油温六成热的时候就可以放入牛肉丁，停留片刻再用小火去翻炒牛肉丁。
• 
  第五步
  5.牛肉丁变色后放入茄子丁，中小火翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至茄子丁变软的时候，放入调料汁。
• 
  第七步
  7.中火炒至调料汁浸透在茄子和肉丁里面，收干汤汁即可出锅享用了。