五彩土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.02 08:38

五彩土豆饼是一道可口的家常菜。食材选用五种健康美味的蔬菜，有蘑菇彩椒土豆丝等。改刀后加入淀粉搅拌均匀，煎制成一个个美味可口香辣可口的土豆饼，营养丰富均衡。

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主料

• 小土豆 ：5个
• 火腿肠 ：1根

辅料

• 食盐 ：少许
• 食用油 ：50毫升
• 黑胡椒酱 ：少许
• 淀粉 ：50g

具体步骤

• 
  第一步
  1.小土豆5至6个，去皮切块蒸40分钟
• 
  第二步
  2.玉米粒豌豆粒胡萝卜粒热水焯熟
• 
  第三步
  3.将蒸好的土豆，焯好的蔬菜粒，切好的火腿粒与黑椒酱和在一起捏成饼状
• 
  第四步
  4.用淀粉拍上薄薄的一层
• 
  第五步
  5.电饼铛放油，油热后放入蘸好淀粉的土豆饼
• 
  第六步
  6.两面煎熟后盛出，土豆饼出锅

烹饪技巧

• 用电饼铛煎制，更容易操作。

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