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美味的猪肚炖鸡汤
美味的猪肚炖鸡汤

美味的猪肚炖鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.26 06:00

我一个人的时候基本不会做饭,做两道菜吧,我得吃两天才吃得完,做一道菜吧,这一道菜还得吃一天,真不是什么好的感受,所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭,这一道猪肚炖鸡汤,就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜,味道还不错。

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主料

辅料

  • 盐、姜、酒 :适量
  • 当归、红枣、杞子 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肚先过水切小块,放入高压锅压10分钟
  • 第二步
    2.土鸡直接用汤锅煮开,然后把猪肚倒进去,加入适量的盐,姜,,胡椒粉
  • 第三步
    3.加上适量的当归,红枣,杞子,当归不易放多,大火煮开,小火滚上30分钟
  • 第四步
    4.美味可口的猪肚炖鸡汤就可以上桌啦!

烹饪技巧

  • 猪肚要先用高压锅先压10分钟,不然猪肚咬不动

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美厨时光

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