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蒜苔油豆腐
蒜苔油豆腐

蒜苔油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.26 10:45

这道蒜苔油豆腐是一道非常鲜美的家常菜,味道清香鲜美,颜色漂亮,蒜苔油豆腐中的食材营养丰富,含有多种维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益。而且这道蒜苔油豆腐制作简单,只需几步就可以做出。算是一道快手菜呢,推荐没有太多时间的朋友来烹饪呢。

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主料

辅料

  • 蚝油 :2汤匙
  • 盐 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 蒜苔油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.油豆腐一分为二切开
  • 蒜苔油豆腐的做法图解二
    第二步
    2. 蒜苔切段,洗净
  • 蒜苔油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中把水烧开,加入一汤匙油和适量盐,然后把蒜苔倒入焯1分钟左右捞起冲冷水
  • 蒜苔油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油,把油豆腐翻炒一下,然后加入关碗清水把油豆腐煮软
  • 蒜苔油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.这时加入蒜苔,大火煸炒1-2分钟
  • 蒜苔油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入盐炒匀
  • 蒜苔油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入蚝油再炒匀即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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