自己做的拌凉面

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水加盐揉成团醒半小时
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  第二步
  2.然后用压面机压成自己喜欢的面条粗细
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  第三步
  3.锅里加水煮开把压好的面条放水里煮熟
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  第四步
  4.煮熟的面条放一个盆里或是小锅里散散热气，
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  第五步
  5.面条冷却后撒上香油拌匀，拌匀 的面条放冰箱里冷藏三个小时以上
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  第六步
  6.胡萝卜去皮切丝
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  第七步
  7.黄瓜切丝
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  第八步
  8.加入冷藏过的凉面
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  第九步
  9.加上盐
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  第十步
  10.加醋
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  第十一步
  11.加入生抽
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  第十二步
  12.加鸡精
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  第十三步
  13.加入香辣油及五香粉
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  第十四步
  14.然后快速拌匀
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  第十五步
  15.然后装盘里，把余下的黄瓜切丝盖凉面上
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  第十六步
  16.美味又好吃的凉面这天气吃最好吃的