下酒菜醋泡花生

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.09 11:03

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主料

• 花生 ：300

辅料

• 陈醋 ：适量
• 蒜子 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将蒜子切片。
• 
  第二步
  2.准备好一个碗，倒入花生，加入清水浸泡十二个小时。
• 
  第三步
  3.锅中倒入小半锅清水，水开后，将花生下锅，煮两分钟捞出。
• 
  第四步
  4.准备好花生米，加入蒜片，淋入少量酱油、陈醋，将碗口用保鲜膜封住，浸泡二十四小时以上，泡好就可以尽情食用啦！

烹饪技巧

• 泡浸的时间越长会越入味。

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