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可爱的大白木糠杯
可爱的大白木糠杯

可爱的大白木糠杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.26 08:23

这道可爱的大白木糠杯它的外观形状看起来非常的漂亮,尤其是小孩子会很喜欢这种比较可爱的时候,让人看起来就非常累,有食欲,而且他整道饼干,里面散发出浓浓的奶油的香味,很适合用来当做早餐或者是下午茶的点心,都是非常不错的选择。

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主料

  • 消化饼干 :150
  • 淡奶油 :150
  • 炼乳40

辅料

  • 黑巧克力 :15
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 可爱的大白木糠杯的做法图解一
    第一步
    1.将消化饼干压碎备用。
  • 可爱的大白木糠杯的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油用电动打蛋器打发至5分(出现纹路),然后加入炼奶打至8分(纹路明显)。把打发的奶油装入裱花袋中。
  • 可爱的大白木糠杯的做法图解三
    第三步
    3.将木糠杯摆好,底下放一层饼干屑压平。
  • 可爱的大白木糠杯的做法图解四
    第四步
    4.再挤一层奶油,重复上述步骤直至填满杯子,最后一层铺饼干屑轻轻压平。
  • 可爱的大白木糠杯的做法图解五
    第五步
    5.打印一张大白的图片,剪下来,放在杯子上。再用面粉筛均匀的撒上糖粉,弄出大白的形状。然后用融化的黑巧克力点上大白的眼睛,就算完成啦。最后放入冰箱冷藏。

烹饪技巧

  • 1.如果感觉淡奶油难于打发,可以隔冰水打。  2.正宗的木糠杯用的是玛丽饼,我是因为家里没有这款饼干所以偷懒用消化饼代替。如果想获得最佳的风味,亲们还是使用前者吧。如果本地的商超买不到的话,可以网购。  3.冷冻2小时或者冷藏4小时后食用,口感更佳。  4.如果你喜欢可可的味道,可以在上面撒一层可可粉。  5.制作这款甜品的难点是如何使饼干屑和奶油分层美观,这个得多加练习。

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