家常菜豇豆炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 07:37

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主料

• 肉丝 ：200
• 豇豆 ：400

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豇豆折段洗净。
• 
  第二步
  2.豇豆焯水捞出过凉水。
• 
  第三步
  3.将蒜剁碎，与花椒，干辣椒一起倒入锅中煸香。
• 
  第四步
  4.倒入豇豆翻炒
• 
  第五步
  5.倒入提起炒好的肉丝
• 
  第六步
  6.淋入料酒，倒入酱油翻炒。
• 
  第七步
  7.放糖，翻炒数下放盐翻炒，出锅。

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评论

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