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美味可口的酸奶芒果冰淇淋
美味可口的酸奶芒果冰淇淋

美味可口的酸奶芒果冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.25 04:31

这道美味可口的酸奶芒果冰淇淋味道超级仙(鲜~)作为一个名副其实的爱吃甜食的我真的是特别热爱这道美味的。光是闻着就会流口水的甜点。心情不太好就应该多吃甜食哦,这是个定律,吃甜食会让心情豁然开朗,而且让心里感觉很舒坦。不过呢还是要有节制小心长肉哦。

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主料

  • 酸奶200
  • 蛋黄 :2个
  • 牛奶200
  • 芒果肉 :150

辅料

  • 白糖 :50

具体步骤

  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄,牛奶,白糖倒入锅里拌匀至糖溶化
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.小火边烧边搅拌至锅边起泡后立即离火,放入冰水中待凉
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.芒果肉打成泥
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.与放凉后的奶糊拌匀
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.加入酸奶继续拌匀
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.拌好后盖保鲜膜放入冰箱冷冻,每隔半小时取出搅拌一次,搅拌4-5次即可
  • 美味可口的酸奶芒果冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.这是搅拌5次后的样子,最后放入冰箱冷冻变硬即可。

烹饪技巧

  • 1、搅拌次数多一点,这样做出来的冰淇淋更加细滑。2、芒果要选择熟透一点的,没有酸涩味,果香味也很浓。

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哎做菜的丹丹

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