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美味的骨头莲藕汤
美味的骨头莲藕汤

美味的骨头莲藕汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.24 05:42

美味的骨头莲藕汤,每当问起最好喝的汤,我想骨头汤会是很多人的回答,的确,骨头的鲜美做成汤品,那味道真是只有那么好喝了。这道骨头莲藕汤,更是鲜美。骨头留下来熬汤,保持汤汁最原始的鲜美,骨头适合长时间的熬制,营养丰富,是一道很好的美味。

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主料

  • 莲藕 :1节
  • 筒子骨 :1根

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解一
    第一步
    1.先把买回来的骨头洗干净,然后放锅里放水绰一下
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解二
    第二步
    2.买回来的莲藕去皮洗净后备用
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解三
    第三步
    3.把绰过水的骨头汤洗干净,然后放在压力锅中,再放适量清水在压力锅内
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解四
    第四步
    4.把莲藕切成片,备用
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解五
    第五步
    5.把切成片的莲藕放入压力锅,然后放适量料,醋和盐
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上压力锅盖子,保压15分钟即可
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解七
    第七步
    7.待压力锅内的气排完后开盖子,放适量鸡精调味即可
  • 美味的骨头莲藕汤的做法图解八
    第八步
    8.这样一道营养的莲藕骨头汤就做好咯!

烹饪技巧

  • 1、放适量醋,这样钙质不容易流失。

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骨头莲藕汤 骨头莲藕汤
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