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自己做的韭菜鸡蛋饼
自己做的韭菜鸡蛋饼

自己做的韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 01:41

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主料

  • 鸡蛋5个
  • 面粉 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 韭菜适量
  • 油 :适量
  • 勾芡粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.先将鸡蛋打散在盆里。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.在准备韭菜,洗干净切碎。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.然后将韭菜加入在蛋液中,搅拌均匀。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,用筷子向一个方向搅拌。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,然后加入适量的盐。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.在加入适量的勾芡粉。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.再次搅拌均匀。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.准备少量的油。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.将电饼铛预热后,涮少量的油。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.然后将面糊舀一勺倒入电饼铛。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.等到指示灯熄灭。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.打开电饼铛。
  • 自己做的韭菜鸡蛋饼的做法图解十四
    第十四步
    14.一张鸡蛋饼完成。

烹饪技巧

  • 加点勾芡粉,做出来的鸡蛋饼吃着劲道。

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