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家常菜素炒青瓜
家常菜素炒青瓜

家常菜素炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 09:21

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主料

  • 青瓜 :3个

辅料

  • 糖 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒青瓜的做法图解一
    第一步
    1.青瓜三个,洗净。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解二
    第二步
    2.对半切开后,斜切片。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解三
    第三步
    3.切好备用。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解四
    第四步
    4.蒜头拍扁,切粒。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,下蒜头,爆炒一下。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解六
    第六步
    6.下青瓜。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一下。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至青瓜变色,下调料。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解九
    第九步
    9.再翻炒一下。
  • 家常菜素炒青瓜的做法图解十
    第十步
    10.即可。

烹饪技巧

  • 很简单,没有什么技巧。

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