家常菜香菇冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.手工发香菇，瓶子晃动，香菇在吸收水分，有气泡上升。
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  第二步
  2.很快就泡发的香菇，用清水冲洗干净。
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  第三步
  3.冬瓜洗净去皮，切小块。
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  第四步
  4.锅中油热先放入香菇煸炒。
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  第五步
  5.香菇煸出香味，倒入冬瓜翻炒。
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  第六步
  6.锅中加盐，耗油，水小火慢炖片刻。
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  第七步
  7.带冬瓜透明变软，放少许白糖收汁即可。（可以放味精，我家不吃味精已多年，所以我的菜谱里没有味精和鸡精调味品）
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  第八步
  8.一盘清爽减肥菜出锅了。