口感饱满的芒果班戟

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料食材
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  第二步
  2.黄油隔水融化
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  第三步
  3.牛奶倒入碗中
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  第四步
  4.筛入低筋粉，玉米淀粉和糖粉
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  第五步
  5.筛好
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.鸡蛋打散
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  第八步
  8.将牛奶液慢慢倒入
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  第九步
  9.边倒边搅拌
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  第十步
  10.搅拌均匀
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  第十一步
  11.过筛
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  第十二步
  12.黄油融化好
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  第十三步
  13.过滤好的液体
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  第十四步
  14.倒入少许进入黄油中
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  第十五步
  15.搅拌均匀
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  第十六步
  16.然后全部倒入剩余的液体中一起搅拌
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  第十七步
  17.全部搅拌至无气泡
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  第十八步
  18.平底锅加热，舀一勺液体慢慢摊
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  第十九步
  19.摊的薄薄的，中间鼓起即可
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  第二十步
  20.直接倒入油纸上 全部煎好后放入油纸盖好冷藏
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  第二十一步
  21.淡奶油糖准备好
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  第二十二步
  22.淡奶油和糖打发
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  第二十三步
  23.硬性发泡
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  第二十四步
  24.芒果准备
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  第二十五步
  25.切长条
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  第二十六步
  26.将背面上面舀一勺奶油加入芒果
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  第二十七步
  27.卷一道
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  第二十八步
  28.再折叠
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  第二十九步
  29.卷起即可
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  第三十步
  30.全部一一卷好冷藏半个小时即可开动