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自制可乐鸡腿
自制可乐鸡腿

自制可乐鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.03 09:41

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主料

辅料

  • 酱油2ml
  • 可乐 :1灌

具体步骤

  • 自制可乐鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗干净,切几道口,方便入味(家里还有剩余2个鸡翅,一起炖了)
  • 自制可乐鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.锅中放凉水,下入鸡腿焯水,焯去血水
  • 自制可乐鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油
  • 自制可乐鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.下入鸡腿煎至两面金黄
  • 自制可乐鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.倒入可乐,和鸡腿齐平或者没过鸡腿
  • 自制可乐鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开转小火慢炖
  • 自制可乐鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.汤汁炖的没多少的时候加入酱油
  • 自制可乐鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.待汤汁快烧干,浓稠的时候不停的翻动鸡腿。汤汁收干便可以出锅了
  • 自制可乐鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘
  • 自制可乐鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.来个特写

烹饪技巧

  • 因为这个菜是甜的所以不需要放盐。可乐鸡翅也试用此方法

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