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新鲜的春菜奶香鲈鱼汤
新鲜的春菜奶香鲈鱼汤

新鲜的春菜奶香鲈鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.31 05:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 米酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 春菜 :适量

具体步骤

  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切碎备用。(另春菜洗净切段)
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.鲈鱼片出鱼肉,另骨头切段。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油把鱼骨头先煎一煎。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.然后加入姜蒜一起煎香。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入三大碗的水煮开。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.这时汤已经成奶白色了,
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.加入盐调味,加入鱼片,春菜。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.煮至鱼片刚好熟撒上葱花即可。
  • 新鲜的春菜奶香鲈鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.盛出上菜!

烹饪技巧

  • 骨头先煎,然后倒入清水煮一会儿就会成奶白色了。

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