美味苜蓿划菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.苜蓿洗净，盆底没有沙才算净。
• 
  第二步
  2.放开水罩十来分钟，千万不可以盖锅盖的。
• 
  第三步
  3.罩好后过凉水两遍。
• 
  第四步
  4.把过完水的苜蓿捏干备用
• 
  第五步
  5.在第一步的同时，把土豆去皮放到锅里蒸，记得多放点水，要蒸好久的。
• 
  第六步
  6.把苜蓿截短放入搅碎机里搅碎，没有的可以用刀切碎。
• 
  第七步
  7.切好备用
• 
  第八步
  8.这时取出蒸熟的土豆，用筷子轻易插进去就算熟了
• 
  第九步
  9.趁热取出土豆放入盆中用擀面杖捣碎，不要捣的太烂
• 
  第十步
  10.热锅热油放入红辣椒
• 
  第十一步
  11.辣椒红后，放入葱蒜姜爆香
• 
  第十二步
  12.放入苜蓿翻炒撒入盐，姜面，花椒面，茴香面
• 
  第十三步
  13.放入土豆翻炒片刻便可出锅，出过后撒上鸡精，香油，和熟芝麻即可
• 
  第十四步
  14.美味的苜蓿就可以吃啦
• 
  第十五步
  15.我放的土豆有点少了，就伴着米饭吃了，老公说挺不错的。