家常菜西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 02:14

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主料

• 蕃茄 ：250
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料
• 
  第二步
  2.热油炒蕃茄至下面能看到浓汁
• 
  第三步
  3.加入姜再翻炒数秒，起锅，留油
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散后倒入锅，摊开不要烫老
• 
  第五步
  5.加入蕃茄快炒
• 
  第六步
  6.起锅加入香葱即可

烹饪技巧

• 生姜加入能调起整个菜的香味

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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